重磅联动！西北大学与陕西雅泰乳业集团手拉手结缘啦！

　　近日，西北大学党委常委、副校长陈富林一行走进陕西雅泰乳业集团，这场跨越高校与企业的深度交流，让羊乳领域的科研智慧与羊乳产业的实践经验完成了一次意义非凡的碰撞。从实验室的创新突破到牧场的品质坚守，从人才培养到成果落地，双方一同勾勒出校企融合赋能产业高水平发展的清晰蓝图。

　　西北大学国内合作处处长崔延力，博物馆馆长刘杰，科技处副处长杜凯，生命科学学院院长付爱根，食品科学与工程学院教授王仲孚、副教授路宇等一同参与了此次交流活动。雅泰乳业集团副总经理万红昌、首席财务官贺刚、销售经理倪忠伟、行政部经理张弛、研发部主任张萌全程陪同接待。

　　交流伊始，在雅泰乳业集团总经理程喜娥的陪同下，陈富林一行先后走进智能工厂与羊乳文化馆，沉浸式感受雅泰的产业布局与品牌积淀。

　　在智能生产车间，全流程智能化生产线令人瞩目。原奶验收环节的精准检测、标准化处理中的无菌管控、德国进口设备的高效灌装，再到成品检测的严格把关，每一道工序都彰显着“科技赋能品质” 的理念。而132 台进口精密仪器组成的CNAS 认证检测中心，实现了农药残留、重金属等指标的全项自检，“一罐一码” 追溯体系更让每滴羊奶的来源、加工、流通全程可溯。

　　走进羊乳文化馆，通过图文展示、实物陈列与互动体验，陈富林一行进一步探索了雅泰从 1992 年布局奶源建设，到成长为集养殖、研发、生产、文旅于一体的全产业链巨头的发展历史，更直观感受到羊奶产业的文化脉络与市场价值。当得知雅泰已建成8 万余只自建自控奶山羊养殖基地、年产能达 3 万吨，且荣获 “世界羊乳加工样板工厂” 称号、打造出国家AAA 级工业旅游景区时，陈富林副校长对雅泰的行业领头羊与品质坚守给予高度认可。

　　作为深耕国内顶尖学府，西北大学此次带来的“技术宝库”，与羊乳产业需求高度契合。陈富林副校长在交流中强调，学校食品科学与工程学院在食品营养研发、安全检测技术等领域的深厚积累，正是产业升级亟需的科研支撑。

　　这份契合度在具体研究中尤为凸显，西北大学在生物检验测试领域的突破思路，为羊奶营养成分的精准解析提供了全新视角。而其在健康管理领域形成的体系化研究，证实了早期健康管理对长期健康的关键作用，这与羊奶“天然滋补、适配全生命周期营养需求” 的特性形成科学呼应，为功能性羊乳产品研发筑牢理论基础。从基础研究到应用技术，西北大学的大健康科研成果，正等待与产业深度对接、落地转化。

　　能与顶尖高校达成深度联动，源于雅泰乳业 30 余年的行业积淀与明确的创新野心。自扎根陕西泾阳这片“羊乳摇篮”以来，雅泰始终以“品质为王”，从自控奶源到全产业链布局，从传统加工到智能生产，用细节掌控筑牢领先地位。

　　面对当下羊乳市场 “高端化、功能化” 的消费新趋势，雅泰的创新诉求愈发清晰。总经理程喜娥在座谈中直言，企业正全力推动产品从“基础营养”向“精准功能”升级，而这一过程亟需顶尖科技与专业人才的双重支撑 —— 这正是雅泰主动对接西北大学的核心初衷，也是双方能快速达成合作共识的关键前提。

　　“让科研成果走出实验室，让专业人才扎根产业一线”，这场交流让校企合作的路径愈发清晰，双向赋能的 “双重密钥” 已成功解锁。

　　在科研转化层面，双方明确将以雅泰的省级企业技术中心与西北大学的专业实验室为依托，共建联合攻关平台。重点围绕羊乳功能成分提取、婴幼儿配方优化、营养指标精准量化等核心课题开展合作，雅泰的全产业链生产线将为科研成果提供中试基地与落地场景，彻底破解科研转化“最后一公里”难题，让大健康技术真正成为产品竞争力。

　　在人才合作层面，此前雅泰与西北大学法学院共建的劳动教育实践基地，已为11大功能区提供了优质实践平台。此次交流更推动合作升级：双方将进一步建设实习实践基地，开设“产业定制化”人才教育培训课程，为西北大学食品科学、生物工程等有关专业毕业生开辟定向就业通道，实现“校园培养—企业实践—岗位适配”的无缝衔接，让人才在产业高质量发展中实现价值，为企业注入新鲜活力。

　　此次与西北大学的重磅联动，对雅泰而言，既是响应市场需求的创新之举，更是践行行业责任的坚定选择。从自控奶源的品质坚守，到智能生产的科技赋能，从全产业链的布局深耕，到产学研生态的构建完善，雅泰的每一步都走得扎实而坚定。

　　未来，雅泰乳业将以此次合作为起点，持续深化 “产学研用” 融合，让西北大学的科研智慧转化为看得见、摸得着的产品的优点，用更优质、更精准的羊乳产品回馈消费者；同时以开放的姿态搭建人才成长平台，带动整个羊奶行业的技术升级与人才迭代。