农谷筑芯 科创兴渭——秦创原渭南农业创新谷激活乡村振兴新动能

　　渭南素有“陕西粮仓”美誉，近年来，这座城市正以一场全方位的农业科学技术革命，奏响从“农业大市”向“农业强市”跨越的奋进乐章。

　　秦创原渭南农业创新谷以科技为笔，以创新为犁，深耕特色农业沃土，让科学技术创新的种子遍撒田间地头，让千年农耕文明在新时代焕发出蓬勃生机。

　　从大荔冬枣大棚里灵活穿梭的AI采摘机器人，到富平羊乳产业园内精准高效的数字化育种基地；从蒲城盐碱地改良的攻坚现场，到白水苹果优系选育的试验田畴，再到临渭区农产品精深加工的现代化车间，近年来，科创赋能的生动实践在渭南大地处处可见，为县域特色产业提质增效注入源源不断的动力。

　　农业现代化，规划先行。2022年6月，秦创原渭南农业创新谷建设大会隆重召开，标志着渭南农业创新发展迈入系统化、规模化新阶段。

　　近年来，市科技局牵头统筹，打破区域分割与行业壁垒，“一核两翼N产业链创新平台”基本形成，累计建成36个农业科学技术创新平台，培育15条优势农业产业链，秦创原羊乳、苹果（白水基地）产业创新聚集区，认定10个省级现代农业全产业链典型县，让全域农业创新协同发力、一体推进。

　　大荔核心区作为“一核”引擎，“两心一园两链”（两心：科学技术创新中心、创业孵化中心；一园：农产品加工产业园；两链：冬枣技术创新链、智能农机农技融合创新链）功能布局全面落地见效。食品产业创新中心深挖农产品价值，研发冻干冬枣、胡萝卜浓缩汁等高附加值产品，让普通农产品变身畅销优品；创业孵化中心精心培育37家涉农在孵企业，提供“一站式”创新创业服务，助力新农人圆梦田野；智能农机农技融合创新链打造机艺融合3大应用场景，让智慧农业从概念走进田间。

　　蒲城高新区聚焦环保农资产业招大引强、聚链成群，成功落地国家盐碱地综合利用项目，美邦药业、麦可罗先后获批生物农药市级重点实验室，牧原生猪养殖、国维淀粉玉米深加工项目顺利投产，形成上下游贯通的完整产业链条；渭南高新区主攻绿色农产品精深加工，聚集了五得利面粉、长安花粮油等一批企业，中粮粮谷90万吨小麦深加工项目稳定运营，中垦华山牧牵头开展关键技术攻关，13家食品规上企业集群发展，打造出竞争力强劲的精深加工产业高地。

　　“N链”协同激活全域潜能，各县特色产业亮点纷呈。白水聚焦苹果产业，推广新优品系30万亩，全产业链产值突破118亿元，兴华果蔬万株苹果脱毒苗木成功出口中亚，实现陕果苗木出口新突破；富平深耕羊乳产业，建成国内首个高产奶山羊DNA数据库，全产业链产值达180亿元，成功获批国家羊乳制品产业集群；全省首台无人驾驶拖拉机在大荔县试验推广；“澄城樱桃”获得国家知识产权局地理标志证明商标，建成苗木组培繁育中心3个，引育新优品种8个，制定省级、市级地方标准5项，示范推广20余项新技术，聚力打造“中国樱桃第一县”；合阳依托西北农林科技大学合阳葡萄试验示范站，构建起红提葡萄“一产种植、二产加工、三产销售”的标准化生产体系。各县立足自身优势培育特色产业链，形成“一县一业”的良好发展态势，让渭南特色农产品走出陕西、享誉全国。

　　近年来，秦创原渭南农业创新谷紧扣各县特色产业链堵点、痛点、难点，以关键核心技术攻关为突破口，推动科技成果从实验室走向田间地头，同步整合智慧农机技术创新应用，让科创红利惠及广大农户，全方位赋能农业产业升级。

　　关键核心技术攻坚捷报频传，成功破解多项“卡脖子”难题。富平攻克柿饼工业化加工技术，实现标准化量产，让富平柿饼香飘全国；针对酥梨贮藏黑皮病痛点研发综合保鲜技术，保鲜期延长3个月以上，商品率提升20%；羊乳产业创新突破不断，天然奶酪凝块量产技术、脱盐乳清粉技术填补国内空白，低聚果糖羊乳粉开创国内先例；白水苹果优系选育、蒲城盐碱地改良、旱地小麦丰产栽培、大荔沙苑子高效提取等技术难题逐一破解，为县域特色产业高质量发展扫清障碍。

　　种植养殖模式迭代升级，稳产提质成效显著。小麦宽幅沟播、玉米增密度提单产技术全域推广，让渭南粮食总产量稳定在265.4万吨，稳居全省第一；高接换优、绿色防控等生态农业技术广泛应用，大幅减少农药使用量，提升农产品质量安全，其中华州区“蔬菜绿色增产增效新模式”成功入选全国十大农业绿色发展区域典型模式，成为农业绿色发展的渭南样板。

　　2025年7月4日，大荔新闻一段视频引发热议：冬枣大棚里，一台“钢铁侠”机械臂正精准采摘冬枣，一举一动都透着科技范儿。

　　果农李小亮特意从苏村镇赶到两宜镇绿丰源农场，想亲眼看看机器人如何作业，他忍不住畅想：“要是这技术能用到黄花菜采摘上，对我们来说就是天大的好事！”

　　大荔冬枣采摘机器人实现高效作业，冬枣采摘彻底改变传统采摘“靠人力、效率低”的困境。

　　“去年采摘期雇人难，工钱一天一个价，现在有了这机器人，成本降了不少，我们也轻松多了。”枣农王建军笑着说，“而且它摘得又快又好，损伤少，卖相更佳，能卖出更好的价钱。”大荔县红枣产业发展中心副主任、高级工程师周爱英补充道：“机器人的应用推动大荔冬枣从‘丰产’向‘优产’跨越，为产业高质量发展注入了科技动能。”

　　同样，在大荔新颖园区，搭载北斗导航的无人驾驶播种机精准作业，播种误差不超过2厘米，深浅一致、行距均匀，让种植更精准；荔盛农业搭建智慧农业平台，500余个传感器遍布田间，实时采集土壤、气象等关键数据，自动调控灌溉、施肥设备。

　　“以前10个人管100亩地，现在1个人就能监控1000亩。”荔盛农业的操作员李阳指着平台监控画面，脸上满是自豪，“系统根据数据自动启动喷灌设备，节水30%、节肥25%，成本大幅下降。”更值得一提的是，平台引入的AI图像识别技术，能精准分辨杂草与作物，指挥无人机靶向喷洒农药，减少化学药剂使用量20%以上，智慧农机已在大荔、临渭等多个县区形成示范效应，让农业生产更智能、更高效。

　　3年来，渭南市农业领域累计荣获陕西科技进步奖2项、农业技术推广二等奖3项，红星美羚功能性羊奶粉斩获行业科技进步一等奖；选育省级新优品种25个，3个品种通过国家审定，“渭麦9号”创下旱薄地小麦全国亩产纪录，“华垦麦23号”刷新全省小麦单产最高水平；21个农产品入选全国名特优新农品名录，7个果品区域公用品牌跻身全国品牌价值榜百强，总价值达295.67亿元，“渭南农品”成为优质、安全、绿色的代名词。

　　近年来，秦创原渭南农业创新谷着力构建“科技型中小企业、高新技术企业、科技领军企业”梯次培育体系，精准赋能各类创新主体成长，同步联动各县试验站、中试基地配套发力，让农业创新创业活力充分迸发。

　　领军企业勇当“领头雁”，引领产业提档升级。累计培育涉农高新技术企业63家、瞪羚企业2家、市级以上农业产业化龙头企业204家、“专精特新”企业17家，石羊农科成功登陆北交所，圣唐乳业入选省级上市后备企业库；美邦药业、中垦华山牧等龙头企业，联动县域试验站、中试基地开展专项技术攻关，建成专属研发与中试转化载体，推动产业链上下游协同升级，形成龙头引领、集群发展的良好格局。

　　科技型中小企业争当“生力军”，创新活力持续释放。2024年，全市认定涉农科技型中小企业297家，2025年增至343家，新增46家。

　　大荔荔盛农业作为其中标杆，引进近百套先进农业机械，提升智慧农机服务效能。在2025年校企对接会上，该公司负责人耿永胜说：“我们的沙苑红萝卜年产量超10万吨，但深加工率不足10%，急需高附加值提取工艺。”话音刚落，陕西科技大学食品学院教授梁琪立即回应：“我们团队研发的膜分离技术，能从红萝卜中提取高纯度膳食纤维，回收率可达95%。”双方当场达成合作意向，为红萝卜产业提质增效按下“加速键”。

　　像这样的产学研精准对接案例在大荔核心区孵化中心比比皆是。中心举办企业项目路演2场、创新创业大赛1场、高校成果对接会1场，累计促成20余项产学研合作，带动企业新增研发投入超千万元；针对企业数字化转型需求，开展DeepSeek大模型应用专项培训；聚焦融资难题，组织10余场银企对接会，为企业牵线搭桥；通过微信公众号定期推送政策解读、行业动态、技术成果等资讯100余条，全方位赋能企业发展。

　　全省首个田间地头省级重点实验室——陕西省植物线虫学重点实验室落户渭南，富平柿子产业研究院、各县试验站同步发力，让科研阵地扎根生产一线，推动技术就地转化、快速见效。

　　功以才成，业由才广。近3年来，秦创原渭南农业创新谷坚持“引育并举、以用为本”，构建多层次农业人才引育体系，重点做强科技特派员队伍，让各类农业科技人才扎根田间、服务三农，为农业创新发展提供坚实智力支撑。

　　科技特派员全域覆盖、深耕一线，成为农民最信赖的“田秀才”。204名科技特派员精准对接全市120个乡镇，实现技术服务和创业带动镇村全覆盖，2025年全年推广新技术180项、新品种23项，开展各类技术培训300场次，直接服务带动农户38579户，辐射带动20万农民增收致富，真正让人才下乡、科技下乡，把优质服务送到田间地头。

　　西北农林科技大学园艺学院研究员、富平现代农业县域科学技术创新试验示范站专家杨勇，自担任渭南市科技特派员以来，便深耕富平柿子产业技术服务一线，为产业转型升级注入强劲科技动能。

　　富平尖柿作为国家地理标志产品，长期受品种混杂、炭疽病高发、栽培模式落后三大难题困扰，杨勇以问题为导向，带领团队构建起“品种优化、模式创新、病害防控”三位一体技术体系，精准破解产业痛点。品种改良上，引进优良品种，通过高接换头技术推动品种迭代更新；栽培模式上，研发主干形、篱壁形、矮干连体等适配机械化操作的新模式，其中抗病尖柿篱壁形示范园亩产提升30%，采摘效率提高40%；病害防控上，针对炭疽病这一产业顽疾，创新提出“全域防控、全时防控、综合防控”策略，通过监测病原菌消长规律，集成农业防治、生物防治、化学调控综合技术，将示范园病虫害发病率从30%降至5%以下，商品果率提高12个百分点，切实提升了柿农种植效益，全方位推动富平乃至渭南柿子产业高水平发展。

　　不止杨勇，全市科技特派员队伍各展所长、精准赋能：周爱英深耕枣产业，参与的5个项目获省级奖项，以绿色防控技术助力枣农丰产增收；张养利潜心小麦育种，选育的“渭麦9号”创下旱薄地小麦全国亩产纪录，为旱地小麦增产提供优质种源；各县科技特派员立足县域产业特色，针对性破解技术难题，形成“一人一专长、一技解一忧”的良好局面，架起科技创新与农业生产之间的“连心桥”。

　　高层次人才集聚赋能，为产业升级注入新动能。累计引进培育88名高层次创新创业人才，陕西诺正生物引进的彭卫国团队，专注优质农药原药研发，为绿色农业保驾护航；陕西科技大学舒国伟、李祥等专家扎根渭南，助力羊乳、生猪产业转型升级，当地全方位做好人才服务保障，解决科研与生活需求，让人才安心扎根、聚力攻关。

　　多元人才体系日趋完善，协同赋能乡村振兴。培养51名“三农”技术经理人，打通产学研深度融合通道；组建37支“科学家+工程师”队伍，形成协同攻关强大合力；在全省率先组建秦创原渭南科技服务团，建成15个涉农市级专家工作站，多层次、全方位的科技服务体系全面成型，让各类人才在渭南乡村振兴舞台上各尽其才、各展其能。

　　农业创新发展不是孤军奋战，而是多方协同的系统工程。近年来，渭南打破区域、部门、校地壁垒，凝聚各方资源力量，形成上下联动、左右协同、多方参与的工作格局，推动各县、试验站、中试基地高效联动，汇聚起农业强市建设的强大合力。

　　成立农创谷建设工作领导小组，聘请2名院士担任高级顾问，组建专家咨询委员会，定期召开建设推进会、项目路演会，精准谋划发展路径，稳步推进各项任务，为农创谷建设和农业强市发展指明方向、凝聚共识。

　　部门协同聚合力，同向发力促发展。市委组织部扎实推进乡村人才振兴计划，夯实人才支撑；市工信局科学布局特色产业格局，优化产业结构；市发改委聚焦产业升级，推动农业产业提质增效；市农业农村局加快现代农业产业园建设，建成242个产业园，筑牢产业载体；市财政局加大财政资金支持力度，投入1.16亿元支持389个涉农科技项目，为农业科技创新提供坚实保障；潼关制定《软籽石榴系列标准》，建成省级“双认证”实验室，实现软籽石榴从育苗到采收的全流程、可追溯质量标准体系；韩城依托中国（韩城）花椒研究院、花椒产业化专家工作站、花椒研究所、花椒试验示范站等平台，聚焦花椒产业关键技术研发、集成与示范，开展新品种新技术试验。各县各部门立足职能、协同发力，形成齐抓共管、同向推进的工作态势。

　　产学研深度融合，打通成果转化“最后一公里”。秦创原渭南农业创新谷常态化举办校企对接会，推动荔盛农业与陕西科技大学、县域试验站与高校院所、中试基地与龙头企业精准对接，让高校科研成果找到转化载体，让企业技术需求找到破解路径，实现高校、企业、农户三方共赢，让科技创新真正成为驱动农业强市建设的核心动力。

　　近年来，秦创原渭南农业创新谷以科技创新为核心引擎，带动大荔、富平、白水、蒲城等各县特色产业同步提质，试验站、中试基地配套联动，科技特派员扎根赋能，让渭南农业发展质量更高、活力更强。

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