龙虎网讯 近日，国家卫生健康委员会公告显示，蒙牛集团旗下生物科技公司虹摹生物自主研发的母乳低聚糖（HMOs）——乳糖-N-新四糖（LNnT）获批，成为国内首家同时通过2-岩藻糖基乳糖(2-FL)和乳糖-N-新四糖两个HMOs审批的企业，全面开启中国乳业精准营养新时代。近年来，依托国家创新大环境，身为乳业国家队的蒙牛在“大食物观”指导下，积极拥抱前沿技术，在运动营养、益生菌、关键原料、合成生物、特医营养等领域，不断取得创新技术突破，以研发创新培育新质生产力、引领全产业链高质量发展。
在国家卫生健康委员会本次公告中，虹摹生物主导申报的2-FL在婴幼儿辅食中的应用也成功获批。2-FL此前作为食品营养强化剂，允许用于调制乳粉（仅限儿童用乳粉）、婴幼儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品以及特殊医学用途婴儿配方食品。 2-FL本次扩大应用限制范围用于婴幼儿谷类辅助食品（食品类别13.02.01）、婴幼儿罐装辅助食品（食品类别13.02.02）。-FL作为母乳低聚糖的核心成分，被证实在调节免疫、维护肠道及增强认知等方面具有非常明显益处。虹摹生物自主研发的2-FL曾于2023年10月获国家卫健委首批。
此次虹摹生物LNnT、2-FL婴辅扩项申报的顺利通过，不仅是对虹摹生物研发成果的高度认可，更标志着我国生物合成技术与产业化应用体系的双重创新。
自2016年启动HMO基础研究布局以来，虹摹生物构建起“基础研究-技术攻关-产业转化”的全链条创新体系。不仅完成了关键HMO单体的生物合成技术突破，更在2023年实现国内首个HMOs的规模化生产体系的商业化落地，其中明星产品2-FL同时获得中美两国认证，产品纯度稳定超过99%，同时具备优良的口感和功能性，这一突破不仅指标远超国际中等水准，更意味着我国首次在母乳成分模拟技术上实现从跟跑到并跑的跨越式发展。
近年来，蒙牛集团在科学技术研发上耕耘不辍，收获颇丰。针对我国乳制品产业优良国产益生菌缺乏、高活性加工技术落后问题，蒙牛坚持研发创新，合高校进行技术攻关，甄选出最适合中国人体质的益生菌，并荣获“国家科技进步奖二等奖”，研究成果已在蒙牛优益C产品中全面应用，有效助力消费者肠道健康。
此外，蒙牛自主研发的母乳低聚糖（HMO）获美国FDA审批，一举打破国外垄断，解决行业“卡脖子”难题。去年，在中国食品科学技术学会第二十一届年会上，蒙牛集团凭借“益生元-益生菌”研究成果荣获“食品科学技术学会科学技术进步一等奖”，其自主研发的“基于母乳低聚糖免疫组合物在液态儿童配方奶中的关键技术及应用”还被评为“中国食品科技十大进展”，全方面展现了蒙牛在食品科学技术创新领域的卓越成就。
近期，上海交通大学-蒙牛集团合作交流会暨营养与健康联合实验室揭牌仪式在上海举行。联合实验室将聚焦营养健康领域，着力突破功能乳品研发、精准营养干预等关键核心技术，持续培育新质生产力，助力乳业高水平质量的发展。去年年底，由广西防城港市政府与中国营养学会联合主办、蒙牛集团等单位承办的“营养与保健食品精准研发与产业高质量发展大会”在广西防城港举行。蒙牛集团携多位行业权威专家，重磅发布《儿童分龄营养健康白皮书》《中老年人专属营养与健康》著作及《中老年专属调制乳粉 富含乳清蛋白配方》团体标准，引领行业规范发展。其中，《中老年人专属营养与健康》是蒙牛集团与中山大学-蒙牛中老年营养与健康联合研究中心联合推动的研究成果。该成果基于大量科研数据和临床实践，系统阐述了中老年人营养需求的特殊性与健康管理的科学方法，旨在帮助中老年人改善健康情况，提升生活质量。
此外，由蒙牛集团牵头起草、中山大学公共卫生学院、中国老年保健医学研究会老年健康科学技术创新分会、中国营养学会精准营养产业分会、雅士利国际集团有限公司、广州金至检测技术有限公司联合参与起草的《中老年专属调制乳粉 富含乳清蛋白配方》团体标准正式亮相。该团标根据中老年人的特殊营养需求，制定了严格的品质要求，对中老年奶粉行业发展与群体“专属配方”需求来做了方向性的创新，这标志着以蒙牛悠瑞为代表的“专属配方”奶粉开启了中老年精准营养时代。
作为精准营养产业分会的常务理事单位，蒙牛牵头成立了由行业顶尖专家组成的“精准营养2.0编写委员会”，并真正开始启动白皮书研究编写。蒙牛牵头编写的《精准营养2.0白皮书》，旨在推动精准营养技术的创新与应用，为广大购买的人提供更加个性化、精准化的营养健康解决方案。这一举措不仅彰显了蒙牛集团在营养健康领域的领头羊，更为行业的未来发展指明了方向。
作为中国乳业“国家队”，蒙牛始终紧随国家政策导向与国民健康需求，坚持科学技术创新驱动，致力于为国人打造高品质的营养健康产品。面向未来，蒙牛将持续打造乳业新质生产力，不断探索食品科技的新边界，为健康中国建设贡献新的蒙牛力量。